食品加工企业的微生物控制迎来革命性解决方案。玻镁净化板特有的无机晶体结构,可形成pH值12.5的强碱性表面环境,使大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病原菌存活时间缩短至15分钟。对比试验显示,在肉类加工车间应用中,菌落总数较使用PVC板材降低3个数量级。
其疏油疏水特性表现尤为突出,表面接触角达115°,清洁时间节省40%。某乳制品企业改造案例表明,采用圆弧形玻镁板墙体后,CIP清洗剂用量减少25%,年节约清洗成本超50万元。板材还通过NSF认证,完全符合FDA食品接触材料标准。
据行业统计,应用玻镁净化板的食品企业,HACCP体系认证通过率提升32%,产品召回率下降至0.07‰,为食品安全生产树立新标杆。